Enlace de receta en vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=lRLP_yRp6f8 Ingredientes: 500 gramos Harina de trigo común 350 gramos Agua 7 gramos Levadura deshidratada 10 gramos Sal 15 gramos Azúcar 3 Cucharadas aceite de oliva Preparación: En este caso utilizaremos la jarra de acero inoxidable con la Mambomix (pala amasadora). En primer lugar, introducimos el agua y programamos 37
Read more
Para 2 personas 100 gramos de magro de cerdo 50 gramos de cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de concentrado de tomate 90 gramos de fideos 250 ml de caldo de carne 10 ml de aceite Para hacer el sofrito, se echa el aceite el diente de ajo, la cebolla y la carne 3
Read more
Ingredientes: 500 gr harina de fuerza 25 gr de levadura fresca Sal 15 gr aceite de oliva 250 gr de agua Elaboración: Con la pala mambomix Calentamos agua a 37 grados, 2 minutos, velocidad 2. Añadimos la levadura tiempo 2 minutos a velocidad 3. A continuación añadimos el resto de ingredientes y amasamos sin cubilete
Read more
Sofrito para posteriormente elaborar un arroz con pollo y otras elaboraciones. Ingredientes: 3 tomates 3 pimientos verdes 4-5 zanahorias 2 cebollas 2 avecrem 1/2 vaso aceite oliva virgen extra 1. Preparamos pelando, limpiando y troceando tomate, pimientos, cebollas y zanahorias y añadimos a la jarra junto a 1/2 vaso de aceite oliva virgen extra.
Read more
Receta de Croissant en Mambo INGREDIENTES 120 g de leche 100 g de mantequilla 50 g de azúcar un pellizco de sal 20 g de levadura prensada 1 huevo grande 330 g de harina, si es de fuerza mejor 1/2 cucharadita de azúcar vainillado ALMIBAR 150 g de agua 150 g de azúcar PREPARACIÓN
Read more
-Receta de Galletas de Mantequilla- Ingredientes Para la masa de galletas: 140 g de azúcar 120 g de mantequilla 370 g de harina de trigo o harina para celíacos 1 huevo 80 g de leche (puedes utilizar de vaca, soja, desnatada ….) Ralladura de 1 naranja o limón Canela, vainilla o virutas de chocolate para
Read more
Receta Pan de Ají y Orégano INGREDIENTES – 2 dientes de ajo – 1 cucharadita de orégano – 270 gr de agua – 25 gr de levadura fresca – 480 gr de harina de fuerza – 30 gr de aceite de oliva o mantequilla – 2 cucharaditas de sal – Aceite de oliva para pincelar
Read more
Receta de pizza margarita en Mambo INGREDIENTES 160 g de agua 1 cucharadita de sal 5 g de levadura de panadería seca 260 g de harina de fuerza mozzarella en bolitas o una bola grande, en rodajas 100 g. de salsa de tomate casera albahaca fresca AOVE PREPARACIÓN: Retira las cuchillas y coloca la cuchara
Read more
-RECETA MASA DE PIZZA- ¡Buenas de nuevo!, hoy os traigo una estupenda receta de masa para pizza, sé que hay muchas, pero esta la he ido modificando yo a mi gusto entre varias de las que he encontrado y en mambo sale genial. Es una receta muy rápida y que sale estupenda, ensucias poco
Read more
BICA GALLEGA 🔅Ingredientes: – 4 huevos grandes (L) – 200 gr. de manteca de vaca a temperatura ambiente – 350 gr. de azúcar – 200 gr. de nata líquida para montar (con 35% m.g.) – 400 gr. de harina de repostería – 1 sobre de levadura tipo Royal – azúcar para espolvorear sobre la masa
Read more
