Categoría: Pescados y Mariscos

– Receta de Hamburguesas de Merluza en Mambo- ⠀ Ingredientes: – 2 lomos de merluza (unos 180g). – 1 huevo de @cortijo_de_la_abuela . – 50g de tomate natural triturado. – 50g de cebolla. – Una pizca de sal rosa del Himalaya...

Receta de Paté de pimientos asados y atún Ingredientes: – 180g de pimientos asados @surinver_el_grupo – 2 latas de atún. – 4 cucharadas de queso de untar.  Preparación. Hoy os traigo una receta rápida, fácil y deliciosa 😋. Para hacerla, vamos a...

Receta de Tortillas de camarones Ingredientes: – 1 cebolla. – 150g de harina de garbanzo. – 50g de harina de trigo. – 150g de camarones cocidos. – 400g de agua. – Un pellizco de sal. – Perejil picado. Preparación: Para esta...

– RECETA DE MERLUZA EN SALSA CON GAMBAS PARA MAMBO – Os dejo una estupenda receta que he provado y me ha gustado mucho de Merluza en Salsa, la he adaptado de la Thermomix a la Mambo. Ingredientes 4 lomos de...

RECETA DE GAMBAS AL PIL PIL EN MAMBO Ingredientes: 200 gramos de langostinos crudos y pelados 80 gramos de vino blanco 120 gramos de aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 cayena 1.5 cucharaditas de pimentón dulce Sal Pimienta al...

Ingredientes Cebolla, ajo y un pimiento Aceite y sal 1 Calamar, 4 langostinos, 9 almejas, 9 mejillones y 3 cigalas. Tamaño pequeño 250gr de arroz 1 litro y medio de caldo de pollo Elaboración: Primero con vapor era 20 minutos temperatura...

Hoy os enseño a preparar un básico en la cocina; una salsa que os servirá para muchas recetas: para acompañar el pescado es ideal, pero le podéis dar el uso que más os guste. Es una bechamel enriquecida, así que la podéis...

-Receta de arroz con chipirones en mambo-   Ingredientes: 70 g de cebolla 2 dientes de ajo 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas limpias y secas) 70 g de aceite de oliva virgen extra dos latas de chipirones en...

INGREDIENTES media cebolla  2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva 5 g de harina de maíz 100 g de agua 25 g de vino blanco 5 g de sal 1 cucharada de perejil picado 4 filetes de merluza...