Si eres amante de la cocina con un toque picante y lleno de sabor, esta receta de pasta cajún cremosa en Mambo es perfecta para ti. No solo es deliciosa, sino que también es ideal para preparar y llevar en tu tupper al trabajo o la universidad.
El robot de cocina Mambo de Cecotec se convierte en tu mejor aliado para lograr una pasta cajún cremosa perfecta. Con su tecnología avanzada, puedes cocinar los ingredientes con precisión, asegurando que cada bocado esté lleno de sabor y textura cremosa.
Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa receta de pasta cajún cremosa en Mambo que dejará a todos con ganas de más.
Ingredientes
- 200g de pasta (macarrones, penne o fusilli)
- 2 pechugas de pollo en cubos
- 1 pimiento rojo en rodajas
- 1 pimiento verde en rodajas
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 200ml de nata para cocinar
- 2 cucharadas de especias cajún
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Queso parmesano rallado
🧑🍳 Herramientas recomendadas para clavar esta receta
✅ Accesorio estrella: Cuchara MamboMix es esencial para mezclar sin triturar los ingredientes.
✅ Utensilio / Ingrediente clave: Especias cajún gourmet
Preparación paso a paso
- Coloca la cuchara MamboMix en la jarra de Mambo. Añade un chorrito de aceite de oliva y programa 5 minutos, temperatura 120°C, potencia de calor 6, velocidad 1 para sofreír la cebolla y el ajo.
- Agrega los cubos de pollo a la jarra y cocina durante 10 minutos a 120°C, potencia de calor 8, velocidad 1, con la cuchara MamboMix para que el pollo quede dorado.
- Incorpora los pimientos y las especias cajún. Cocina por 5 minutos a 100°C, potencia de calor 6, velocidad 1 para mezclar bien los sabores.
- Añade la pasta, la nata y 500ml de agua. Programa 15 minutos a 100°C, potencia de calor 8, velocidad 1. Verifica que la pasta esté cocida al dente.
- Una vez cocida, ajusta de sal y pimienta al gusto y sirve caliente, espolvoreando queso parmesano rallado por encima.
Consejos y trucos
Para un sabor más intenso, deja reposar la pasta cajún cremosa en Mambo unos minutos antes de servir. Ajusta las especias según tu preferencia. Puedes añadir un poco de picante extra si te gusta más intenso. ¿Quieres más verdura? Prueba a añadir champiñones o calabacín.
