Descubre cómo preparar un pan sin gluten con 2 ingredientes Mambo de forma fácil y rápida. Este pan no solo es perfecto para quienes siguen una dieta sin gluten, sino que también es ideal si buscas una receta simple con pocos ingredientes. Gracias al robot de cocina Mambo de Cecotec, este pan se prepara en un abrir y cerrar de ojos.
El robot de cocina Mambo de Cecotec es nuestro aliado perfecto en la cocina, permitiendo mezclar y cocinar los ingredientes con precisión. Sigue leyendo para aprender a hacer este pan esponjoso y delicioso que se convertirá en un básico en tu cocina.
Ingredientes
- 500 g de harina de avena sin gluten
- 400 ml de agua templada
Preparación paso a paso
- Coloca la harina de avena en el vaso del robot de cocina Mambo. Añade el agua templada. Programa 5 minutos a 37°C, velocidad 2 con la cuchilla mezcladora.
- Una vez terminado el tiempo, configura el robot para que amase durante 15 minutos a velocidad 2 sin temperatura.
- Retira la masa del vaso y dale forma de pan en una bandeja de hornear previamente engrasada. Deja reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente 30 minutos.
- Precalienta el horno Cecotec a 180°C y hornea el pan durante 25 minutos o hasta que esté dorado y cocido.
Consejos y trucos
1. Asegúrate de que la harina de avena sea certificada sin gluten para evitar cualquier contaminación cruzada.
2. El tiempo de reposo es crucial para que el pan crezca y adquiera una textura esponjosa.
3. Puedes añadir semillas o frutos secos al gusto para darle un toque personal y nutritivo a tu pan.
