Galletas de gengibre – Receta para Mambo –
– Receta de Galletas de Gengibre para Mambo –
Ahora que está ya aquí el invierno y las navidades es una receta que apetece mucho, aproximadamente salen 15 – 20 galletas dependiendo del tamaño. Esta receta es muy rápida, se realiza con la cuchara de mambo y es muy rápida. ¡¡ SALEN RIQUÍSIMAS ♥ !!
INGREDIENTES
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300g de harina
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125g de mantequilla
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125 g de azúcar moreno
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30g de miel
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1 huevo
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1 cucharadita de bicarbonato
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1 cucharadita de jengibre
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½ cucharadita de canela
ELABORACIÓN
- Esta receta la realizaremos con la cuchara MamboMix.
- Introducimos la mantequilla y la derretimos en la Jarra.
- Añadimos el resto de ingredientes. Programamos la velocidad 2 durante 3 minutos.
- Dejamos la masa unos 20 minutos en el frigorífico para que repose
- Hacemos bolitas con la masa y las dejamos sobre papel de horno, las aplastamos con la palma de la mano para darle forma de galleta o con un molde para darle la forma que queramos
- Cocinamos en horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos o hasta que comiencen a estar doraditas.
- Dejamos enfriar sobre una rejilla
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