Rollitos de Tallarines -Mambo-

Preparación.

1. Para empezar, ponemos a cocer los tallarines en agua hirviendo con sal.
2. Mientras vamos a preparar la salsa. Para ello, introducimos en la jarra del robot de cocina Mambo con las cuchillas puestas la nata, el queso de untar, el tomate, la sal y la pimienta y batimos 20 segundos a velocidad 2. La dejamos reposar.
3. Cuando la pasta esté lista, comenzaremos con el montaje de los rollitos colocamos sobre la encina una loncha de queso, encima una loncha de jamon york, y volvemos a poner otra de queso. Colocamos encima los tallarines y enrollamos. Realizamos este paso hasta realizar 7 rollitos.
4. Los colocamos en una bandeja apta para horno, ponemos la salsa por encima hasta que queden bien cubiertos y cubrimos de queso rallado. Ponemos un poco de orégano por encima y la introducimos en el horno previamente calentado a 180° hasta que veamos que el queso este dorado.

¡Y listo!

Receta creada por Patricia, puedes seguirla a través de el facebook @cocinandoconmambo.