PASTA TIPO WOK CON VERDURAS Y POLLO
Pasta Wok con verduras y pollo
INGREDIENTES
- pasta (cantidad ajustable según el numero de personas)
- 1 cebolleta
- 1pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 2 pechugas de pollo (en función también al numero de personas)
- soja
- cayena
ELABORACIÓN
1. Troceamos las verduras y el pollo , esto se puede hacer en la mambo a velocidad 4 durante 7 seg. En mi caso lo he hecho a mano porque para esta receta me gusta que salga en forma de tiras.
2. Echamos dos cucharadas de aceite en el vaso añadimos las verduras, el pollo y la cayena y ponemos a 120º durante 10min, después añadimos el pollo y ponemos 5 minutos más a 120º.
3. Una vez hecho las verduras y el pollo, llenamos 1 l de agua, y ponemos a hervir 120º.
4. una vez hemos hervido la pasta echamos la mezcla de verduras y pollo, soja al gusto y a comer!!
Autora: Vanessa Masedo
Un comentario
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Tiene muy buena pinta y con la mambo sale delicioso