Descubre cómo preparar una deliciosa menestra de verduras utilizando tu robot de cocina Mambo de Cecotec. Esta receta no solo es sencilla, sino también una forma estupenda de disfrutar de una comida nutritiva y repleta de sabores naturales.
Con el robot de cocina Mambo, cocinar verduras en su cestillo conserva mejor sus nutrientes y su sabor auténtico. ¡Prepara tu Mambo y sigamos adelante con esta receta saludable!
Ingredientes
- 1 zanahoria grande, pelada y cortada en cubos
- 100 g de judías verdes, cortadas en trozos
- 1 puerro, solo la parte blanca, cortado en rodajas
- 100 g de guisantes congelados
- 1 patata mediana, pelada y cortada en cubos
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación paso a paso
- Coloca la zanahoria, las judías verdes, el puerro, los guisantes y la patata en el cestillo del robot de cocina Mambo de Cecotec.
- Añade agua hasta alcanzar el mínimo en la jarra del Mambo. Coloca el cestillo y programa el robot a 120°C durante 30 minutos en velocidad 2.
- Una vez finalizada la cocción, retira el cestillo con cuidado y sazona las verduras con sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva.
Consejos y trucos
Para un toque gourmet, añade unas hojas de albahaca fresca o unos piñones tostados justo antes de servir. Este pequeño detalle puede transformar tu menestra de verduras en un plato extraordinario.
Asegúrate de cortar todas las verduras en tamaños uniformes para que se cocinen de manera homogénea en tu Mambo.
