Descubre cómo preparar un delicioso pan de pita casero utilizando el robot de cocina Mambo de Cecotec. Esta receta no solo es sencilla, sino que te permite crear un pan suave y perfecto para rellenar con tus ingredientes favoritos.
El pan de pita, originario de Medio Oriente, es famoso por su bolsillo interior que lo hace ideal para rellenos de todo tipo. Con tu Mambo, este proceso es más fácil y divertido.
Ingredientes
- 500 g de harina de trigo
- 10 g de levadura seca
- 300 ml de agua tibia
- 25 ml de aceite de oliva
- 10 g de sal
Preparación paso a paso
- Coloca el agua, la levadura, el aceite y la sal en el vaso del robot de cocina Mambo de Cecotec. Programa 1 minuto, velocidad 2, 37°C.
- Agrega la harina y mezcla durante 5 minutos en la velocidad de amasado.
- Deja que la masa repose en el vaso durante 1 hora o hasta que doble su tamaño.
- Divide la masa en porciones y estíralas en forma de discos. Coloca los discos en una bandeja y déjalos reposar 10 minutos más.
- Usa una sartén Cecotec para cocinar cada disco de pan de pita a fuego medio-alto, aproximadamente 1 minuto por lado o hasta que se infle.
Consejos y trucos
- Para un sabor extra, puedes añadir especias como comino o ajo en polvo a la masa.
- Utiliza el pan de pita para hacer sándwiches o como base para pizzas rápidas.
- Guarda el pan de pita en una bolsa hermética para mantener su frescura.
