– Receta de mermelada de cerezas –
Ingredientes:
- 200 gr de cerezas
- 100gr de azúcar
- 60 ml de agua
- 1/4 de limón en zumo
Elaboración:
- Introducimos todos los ingredientes en la jarra .
- Programamos 30 minutos a 90 grados con potencia 2
- Cuando esté templada le damos 5 segundos de turbo o hasta que esté con textura fina .
- Dejamos enfriar y lista .
Como veis es una receta con muy poca elaboración y conseguimos una estupenda mermelada casera. ¡Espero que os guste!
Aconsejo poner la potencia calorífica al 2 o 3
Buenísima receta.
La he modificado un poco para hacer mermelada de melocotón.
He puesto 500 gr de melocotón pelado, sin hueso y maduro.
Le he puesto 160 gr de azúcar.
Y 100 ml de agua.
He hecho los mismos pasos.
También sale muy bien.