Descubre cómo preparar un delicioso kebab de pollo casero usando el robot de cocina Mambo de Cecotec. Este plato, lleno de sabor y texturas, es perfecto para una cena especial o una comida en familia.
El kebab de pollo casero es una opción saludable y deliciosa que podemos preparar fácilmente en casa con la ayuda de nuestro Mambo. Acompáñame en esta receta para sorprender a tus seres queridos con un plato exquisito y muy sabroso.
Ingredientes
- 500g de pechuga de pollo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharadita de comino molido
- Sal y pimienta al gusto
- 2 dientes de ajo
- Jugo de medio limón
- 2 cucharadas de yogur natural
- Aceite de oliva
Preparación paso a paso
- Corta la pechuga de pollo en cubos y colócalos en el vaso del robot de cocina Mambo de Cecotec.
- Agrega el pimentón, comino, sal, pimienta, ajo picado, jugo de limón y yogur. Programa el Mambo para que mezcle todos los ingredientes durante 30 segundos a velocidad 5.
- Una vez mezclado, deja marinar en la nevera durante al menos 2 horas.
- Inserta los trozos de pollo en pinchos de madera o metal.
- Coloca los pinchos en la bandeja del horno y asa a 180°C durante 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y dorado.
Consejos y trucos
Para un sabor más intenso, deja la carne marinando toda la noche.
Si prefieres, puedes cocinar los kebabs en una parrilla para darles un toque ahumado.
Sirve con pan de pita y una salsa de yogur con menta para complementar los sabores.
