Descubre cómo tu robot de cocina Mambo de Cecotec puede transformar ingredientes sencillos en un plato deliciosamente casero. Hoy, te enseñaremos a preparar ‘Judías verdes con jamón y tomate natural’, una receta fácil, nutritiva y perfecta para cualquier ocasión.
Este plato combina la frescura del tomate natural con el sabor intenso del jamón, todo cocinado a la perfección con la ayuda de nuestro Mambo. Sigue leyendo y descubre el paso a paso de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- 500g de judías verdes frescas
- 200g de jamón serrano en tiras
- 2 tomates naturales grandes y maduros
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso
- Lava las judías verdes y córtalas en trozos medianos.
- Coloca las judías en el cesto del robot de cocina Mambo de Cecotec. Añade agua hasta la mitad y programa cocción al vapor durante 20 minutos.
- Mientras se cocinan las judías, corta los tomates en cubos pequeños.
- Una vez cocidas las judías, retíralas del cesto y reserva. En el vaso del Mambo, añade el aceite y programa modo sofrito.
- Incorpora el jamón y sofríelo hasta que esté dorado. Añade los tomates y cocina durante 5 minutos, hasta que el tomate se deshaga ligeramente.
- Agrega las judías verdes, salpimienta y mezcla bien todos los ingredientes en el Mambo. Cocina durante unos 5 minutos más, integrando todos los sabores.
Consejos y trucos
Para un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de ajo picado o unas hojas de albahaca fresca durante el sofrito.
Si prefieres una textura más suave en las judías, aumenta el tiempo de cocción al vapor en el Mambo por 5 minutos adicionales.
Este plato se puede servir tanto caliente como frío, lo cual lo hace ideal para cualquier temporada.
