Si quieres disfrutar de un plato sencillo, nutritivo y delicioso, no te pierdas esta receta de guisantes con jamón y huevo escalfado preparada con el robot de cocina Mambo de Cecotec. Este plato, perfecto para cualquier ocasión, realza sabores tradicionales con la modernidad y comodidad que ofrece Mambo.
Con el Mambo de Cecotec, la cocina se convierte en un juego de niños. Este robot no solo te ayuda a cocinar de manera precisa, sino que también mantiene intactos los nutrientes y sabor de los alimentos.
Ingredientes
- 300 g de guisantes frescos o congelados
- 200 g de jamón serrano en taquitos
- 4 huevos frescos
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación paso a paso
- Coloca los guisantes en el cesto del robot de cocina Mambo de Cecotec. Añade agua hasta la marca mínima del recipiente y programa el varoma a 120°C durante 15 minutos.
- Mientras se cocinan los guisantes, ajusta la función de sofreír en el Mambo para preparar el jamón con el ajo. Añade un chorrito de aceite y el jamón. Programa a 120°C durante 7 minutos.
- Una vez sofrito el jamón, incorpora los guisantes ya cocidos y mezcla suavemente en el robot de cocina Mambo. Ajusta el sabor con sal y pimienta.
- Para los huevos escalfados, utiliza el accesorio varoma del Mambo. Coloca los huevos en pequeños recipientes aptos para varoma y sitúalos encima de los guisantes. Programa a 100°C durante 8 minutos o hasta que los huevos estén a tu gusto.
Consejos y trucos
- Si prefieres que los guisantes estén más tiernos, aumenta el tiempo de cocción en el Mambo por 5 minutos más antes de añadir el jamón.
- Utiliza jamón de buena calidad para un sabor más intenso y auténtico.
- Para un toque gourmet, espolvorea un poco de pimentón dulce sobre el huevo escalfado justo antes de servir.
