Introducir a los bebés en el mundo de los sabores puede ser una experiencia maravillosa y la crema de nabo y patata es ideal para comenzar. Esta receta sencilla, preparada con el robot de cocina Mambo de Cecotec, asegura una textura suave y un sabor delicado que encantará a los más pequeños.
El nabo, rico en vitaminas y minerales, junto con la patata, que aporta carbohidratos saludables, hacen de esta crema una comida nutritiva para bebés a partir de los 6 meses. Ahora, te enseñaré cómo preparar esta deliciosa crema usando tu Mambo.
Ingredientes
- 1 nabo mediano, pelado y cortado en cubos
- 2 patatas medianas, peladas y cortadas en cubos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 250 ml de agua o caldo de verduras sin sal
Preparación paso a paso
- Coloca el nabo y las patatas en el vaso del robot de cocina Mambo de Cecotec.
- Añade el aceite de oliva y el agua o caldo.
- Programa el Mambo a 100°C durante 25 minutos a velocidad 1.
- Una vez finalizado el tiempo, tritura durante 2 minutos a velocidad 10 hasta obtener una crema homogénea.
- Deja enfriar antes de servir a tu bebé.
Consejos y trucos
Para una crema más ligera, puedes añadir un poco más de agua. Asegúrate de introducir nuevos alimentos de uno en uno para identificar posibles alergias. Siempre consulta con tu pediatra antes de introducir nuevos ingredientes en la dieta de tu bebé.
