Descubre cómo preparar un delicioso arroz con leche de chocolate utilizando tu robot de cocina Mambo de Cecotec. Esta receta no solo es fácil de seguir, sino que también garantiza un postre cremoso y lleno de sabor que encantará a toda la familia.
El robot Mambo hace que la preparación sea sencilla y eficiente, ayudándote a conseguir la textura perfecta sin complicaciones.
Ingredientes
- 100 g de arroz redondo
- 750 ml de leche entera
- 150 g de chocolate negro
- 100 g de azúcar
- Canela en rama
- Piel de naranja
Preparación paso a paso
- Lava el arroz bajo agua fría hasta que el agua salga clara.
- Coloca el arroz, la leche, la canela y la piel de naranja en la jarra de tu robot de cocina Mambo.
- Programa el Mambo a 90°C durante 45 minutos a velocidad 2.
- A los 30 minutos de cocción, añade el chocolate troceado y el azúcar, y deja que se integren bien.
- Una vez finalizado, deja reposar el arroz con leche de chocolate durante unos minutos antes de servir.
Consejos y trucos
Para un toque especial, puedes añadir un poco de nata montada antes de servir. Además, una pizca de sal puede intensificar el sabor del chocolate.
