Pumpkin Spice Latte con Mambo: un deleite otoñal
Con la llegada del otoño, nada mejor que disfrutar de una bebida caliente que reconforte el alma y el cuerpo. El Pumpkin Spice Latte casero es una opción ideal para quienes disfrutan de los sabores especiados y dulces de esta estación. Preparar esta bebida en tu robot de cocina Mambo de Cecotec no solo es sencillo, sino que te permitirá disfrutar de todos los sabores auténticos del café y la calabaza sin salir de casa.
Usando principalmente el Mambo, y accesorios Cecotec cuando necesario, este Pumpkin Spice Latte casero es rico, cremoso y perfectamente equilibrado. A continuación, te mostramos cómo prepararlo paso a paso.
Ingredientes
- 200 g de puré de calabaza
- 500 ml de leche
- 2 cucharadas de café instantáneo
- 1 cucharadita de mezcla de especias para pastel de calabaza (canela, nuez moscada, jengibre y clavo)
- 3 cucharadas de azúcar moreno
- Crema batida para decorar
- Un toque de canela en polvo para espolvorear
Preparación paso a paso
- Coloca el puré de calabaza en el Mambo y programa a 100°C durante 5 minutos para intensificar su sabor.
- Añade la leche, el café, las especias y el azúcar moreno al vaso del Mambo. Mezcla a velocidad 3 por 10 minutos a 80°C.
- Sirve caliente en tazas y corona con crema batida y un poco de canela en polvo.
Consejos y trucos
- Para un sabor más intenso, puedes tostar las especias durante unos minutos antes de añadirlas al Mambo.
- Si prefieres una versión más ligera, utiliza leche de almendra o de avena en lugar de leche entera.
- Este Pumpkin Spice Latte también puede disfrutarse frío, simplemente deja enfriar y sirve con hielo.
