Delicioso Pollo Asado con Hierbas Provenzales y Limón – Airfryer
Sumérgete en los sabores del Mediterráneo con esta sencilla y aromática receta de pollo asado. Utilizando la innovadora freidora de aire, esta preparación promete ser tan fácil como deliciosa, perfecta para cualquier día de la semana o para impresionar en ocasiones especiales.
El pollo, jugoso y tierno, se cocina lentamente con una mezcla de hierbas provenzales y frescos toques de limón, logrando un equilibrio perfecto entre sabor y sencillez. Acompáñame a descubrir cómo preparar este plato que sin duda se convertirá en uno de tus favoritos.
Ingredientes
- 1 pollo entero (aprox. 1.5 kg)
- 2 limones
- 4 dientes de ajo
- 30 ml de aceite de oliva
- 15 g de hierbas provenzales
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso
- Corta un limón en rodajas y el otro en dos mitades.
- Coloca el pollo en la bandeja del robot de cocina Mambo de Cecotec y frota con aceite de oliva, ajo picado, hierbas provenzales, sal y pimienta.
- Introduce las rodajas de limón y los ajos dentro del pollo y coloca las mitades de limón en la bandeja alrededor del pollo.
- Selecciona la función de horno en el robot Mambo y cocina a 180°C durante 90 minutos o hasta que el pollo esté dorado y completamente cocido.
- Deja reposar el pollo durante 10 minutos antes de servir.
Consejos y trucos
Para un sabor más intenso, deja marinar el pollo con las hierbas y el limón por al menos una hora antes de cocinar.
Asegúrate de verificar la cocción del pollo con un termómetro de cocina para garantizar que alcanza la temperatura interna segura de 75°C.
