Descubre cómo crear un exquisito paté de atún y anchoas utilizando tu robot de cocina Mambo de Cecotec. Esta receta no solo es deliciosa y fácil de preparar, sino que también es perfecta para servir como aperitivo en cualquier reunión o evento.
El robot de cocina Mambo de Cecotec facilita la preparación de este paté, permitiéndote disfrutar de más tiempo con tus invitados mientras Mambo se encarga del trabajo duro. Vamos a sumergirnos en esta receta que seguramente impresionará a tus comensales.
Ingredientes
- 200 g de atún en conserva
- 100 g de anchoas en aceite
- 100 g de queso crema
- 1 diente de ajo
- Jugo de medio limón
- Pimienta negra al gusto
Preparación paso a paso
- Coloca el atún, las anchoas, el queso crema, el ajo y el jugo de limón en el vaso del robot de cocina Mambo de Cecotec.
- Programa el Mambo a velocidad 5 durante 1 minuto hasta que la mezcla sea homogénea.
- Ajusta la sazón con pimienta negra al gusto y mezcla por unos segundos más a la misma velocidad.
- Transfiere el paté a un recipiente y refrigéralo durante al menos una hora antes de servir.
Consejos y trucos
Para un toque gourmet, sirve este paté sobre tostadas de pan integral tostado y decora con unas alcaparras o unas hojas de perejil fresco.
Puedes agregar un poco de pimentón dulce en polvo antes de servir para darle un color vibrante y un sabor ligeramente ahumado.
Si prefieres un paté más suave, puedes añadir un poco más de queso crema y procesar durante unos segundos adicionales en tu Mambo.
