Descubre cómo preparar un refrescante helado de mango, uvas y lima usando el robot de cocina Mambo de Cecotec. Este helado no solo es delicioso sino también muy fácil de hacer, perfecto para disfrutar en un día caluroso.
El robot de cocina Mambo de Cecotec facilita la preparación gracias a sus múltiples funciones, permitiendo obtener texturas perfectas para un helado casero y saludable. A continuación, te guiaré paso a paso en la elaboración de este exquisito postre.
Ingredientes
- 200 g de mango maduro, pelado y cortado en cubos
- 100 g de uvas verdes, sin semillas
- Jugo de una lima
- 100 ml de miel o agave (opcional)
- 200 ml de agua
Preparación paso a paso
- Pon el mango, las uvas y el agua en el vaso del robot de cocina Mambo. Programa a 100°C, velocidad 2, durante 10 minutos, con la cuchilla de mezcla.
- Una vez cocidos los frutos, baja la temperatura a temperatura ambiente y añade el jugo de lima y la miel. Tritura a velocidad 5 durante 30 segundos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla en moldes de helado y congela durante al menos 4 horas.
Consejos y trucos
- Para un helado más cremoso, puedes añadir un plátano a la mezcla antes de triturar.
- Utiliza moldes de silicona para helados para desmoldarlos fácilmente sin romper.
- Decora con trozos de frutas frescas o menta antes de servir para un toque especial y refrescante.
