Descubre cómo preparar unas irresistibles torrijas con salsa de pistacho usando el robot de cocina Mambo de Cecotec. Esta receta no solo ofrece un giro único al clásico postre español, sino que también aprovecha la versatilidad y precisión del Mambo para lograr resultados excepcionales.
Las torrijas, tradicionalmente disfrutadas durante la Semana Santa, se transforman con la incorporación de una seductora salsa de pistacho, aportando un toque de color y sabor inconfundible. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con este delicioso postre!
Ingredientes
- 1 barra de pan del día anterior (aprox. 250 g)
- 500 ml de leche
- 100 g de azúcar
- 1 rama de canela
- La piel de 1 limón
- 2 huevos
- Aceite de oliva para freír
- 200 g de pistachos pelados
- 100 ml de nata para montar
- 50 g de azúcar glas
Preparación paso a paso
- En el robot de cocina Mambo de Cecotec, coloca la leche, el azúcar, la canela y la piel de limón en el vaso con la cuchara mambo. Programa 10 minutos a 90°C en velocidad 1.
- Mientras se infu…
