MOLLETES Esta receta yo la uso mucho, para las tostadas del desayuno, o por si me llevo el pincho para media mañana en el trabajo. Quedan muy blanditos y muy buenos. Ingredientes: ✓Masa madre: 60 gr. leche 10 gr. levadura fresca 1 cta. postre azúcar 100 gr. harina fuerza Elaboración masa madre: 1- Con la
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