¿Buscas una receta de pasta que sea cremosa, deliciosa y fácil de preparar? Te presentamos nuestra exclusiva pasta con feta batido en Mambo, enriquecida con espinacas frescas y un toque de limón. Este plato no solo es rápido de hacer, sino que también es perfecto para un almuerzo o cena saludable y llena de sabor.
Utilizando el robot de cocina Mambo de Cecotec, lograrás una textura suave y cremosa en la salsa de feta batido, que se combina a la perfección con la pasta y las espinacas. ¿Listo para sorprender a tu paladar?
Ingredientes
- 200g de pasta de tu elección
- 150g de queso feta
- 100g de espinacas frescas
- 1 limón (zumo y ralladura)
- 2 dientes de ajo
- 50ml de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Agua para hervir la pasta
🧑🍳 Herramientas recomendadas para clavar esta receta
✅ Accesorio estrella: Jarra Habana es perfecta para lograr una salsa de feta suave y homogénea.
✅ Utensilio / Ingrediente clave: Rallador de cítricos de acero inoxidable
Preparación paso a paso
- Introduce el queso feta en la jarra Habana del Mambo. Añade el aceite de oliva, el zumo de limón y los dientes de ajo. Configura el Mambo a velocidad 5, temperatura 37°C, potencia de calor 3 durante 5 minutos.
- Mientras tanto, cocina la pasta en una olla aparte según las instrucciones del paquete y escúrrela.
- Añade las espinacas frescas a la jarra Habana con el feta batido y mezcla durante 2 minutos a velocidad 2, sin temperatura ni potencia de calor.
- Combina la pasta escurrida con la mezcla de feta batido y espinacas en un bol grande. Ralla la cáscara de limón por encima y ajusta con sal y pimienta al gusto.
- Sirve inmediatamente y disfruta de tu pasta con feta batido en Mambo.
Consejos y trucos
Para un extra de sabor, puedes añadir algunas nueces tostadas o piñones al plato justo antes de servir. Si prefieres un toque picante, espolvorea un poco de chile en polvo sobre la pasta. Además, si quieres una opción más ligera, puedes usar pasta integral o de legumbres.
