Descubre cómo preparar de manera sencilla y rápida unos deliciosos macarrones con tomate y chorizo usando el robot de cocina Mambo de Cecotec. Este plato es perfecto para una comida familiar o para cuando tienes poco tiempo pero quieres disfrutar de algo realmente sabroso y reconfortante.
Con el Mambo de Cecotec, cocinar este clásico de la cocina se convierte en un juego de niños, permitiéndote controlar todos los aspectos del proceso de cocción con facilidad. A continuación, te detallo cómo lograr un resultado perfecto.
Ingredientes
- 300 g de macarrones
- 200 g de chorizo en rodajas
- 400 g de tomate triturado
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 50 g de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación paso a paso
- Coloca la cebolla y el ajo en el robot de cocina Mambo de Cecotec con un poco de aceite. Configura el robot para que sofría a 120°C durante 10 minutos.
- Añade el chorizo y deja que se cocine durante 5 minutos más, permitiendo que los sabores se fusionen.
- Incorpora los macarrones y el tomate triturado. Ajusta la temperatura a 100°C y configura el tiempo de cocción según las instrucciones del paquete de pasta, generalmente sobre 10 minutos.
- Una vez finalizada la cocción, añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes en el robot.
- Sirve los macarrones bien calientes y espolvorea con queso parmesano rallado antes de servir.
Consejos y trucos
- Para una versión más ligera, puedes sustituir el chorizo por pechuga de pavo.
- No olvides cerrar bien la tapa del Mambo durante la cocción para evitar salpicaduras y mantener un calor uniforme.
- Agrega unas hojas de albahaca fresca al servir para un toque de frescura.
