¿Buscas un postre divertido y espeluznante para sorprender en Halloween? Los bombones momia en Mambo son la elección perfecta. Esta receta combina la irresistible suavidad de las galletas Oreo con el cremoso sabor del chocolate blanco, todo elaborado de manera sencilla con el robot de cocina Mambo de Cecotec.
El Mambo es tu aliado ideal para preparar estos bombones, ya que su versatilidad y precisión te permitirán lograr una textura perfecta y un sabor que encantará a todos. Además, estos bombones, decorados como pequeñas momias, son perfectos para agregar un toque especial a cualquier mesa de dulces.
Ingredientes
- 200g de galletas Oreo
- 150g de queso crema
- 300g de chocolate blanco
- Ojos de azúcar para decorar
🧑🍳 Herramientas recomendadas para clavar esta receta
✅ Accesorio estrella: Jarra Habana: Ideal para una mezcla homogénea y tritura perfecta de galletas.
✅ Utensilio / Ingrediente clave: Molde de silicona para bombones
Preparación paso a paso
- Introduce las galletas Oreo en la jarra Habana del Mambo. Tritura a velocidad 6 durante 10 segundos sin temperatura, utilizando las cuchillas.
- Añade el queso crema a las galletas trituradas. Mezcla a velocidad 3 durante 30 segundos hasta obtener una masa homogénea.
- Forma pequeñas bolas con la mezcla y refrigéralas durante 30 minutos.
- Funde el chocolate blanco en el Mambo a 50°C, potencia de calor 3, y velocidad 1 durante 5 minutos con las cuchillas.
- Sumerge cada bola de Oreo en el chocolate blanco fundido y colócala sobre papel pergamino. Deja que el chocolate se endurezca.
- Decora con los ojos de azúcar para darles el aspecto de momias. Deja enfriar y sirve.
Consejos y trucos
Para lograr un acabado perfecto, asegúrate de que el chocolate esté bien fundido y sin grumos. Si el chocolate comienza a solidificarse, puedes recalentar en el Mambo. Además, puedes experimentar con diferentes tipos de chocolate o añadir colorante alimentario para darle un aspecto más original a tus momias.
