¿Estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar utilizando tu robot de cocina Mambo de Cecotec? ¡No busques más! Hoy te traemos un wrap doblado en cuatro en Mambo con pollo, queso y aguacate que te encantará. Esta receta es perfecta para una cena rápida o un almuerzo nutritivo. La combinación de sabores y texturas hará que este wrap se convierta en uno de tus platos favoritos.

El robot de cocina Mambo es ideal para preparar esta receta gracias a su versatilidad y facilidad de uso. Con sus múltiples funciones, podrás cocinar el pollo a la perfección, derretir el queso, y mezclar los ingredientes sin esfuerzo. Sigue leyendo para descubrir cómo puedes preparar este delicioso wrap doblado en cuatro en Mambo en pocos pasos.

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo
• 4 tortillas de harina
• 200g de queso rallado
• 1 aguacate
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación paso a paso

1. En el robot Mambo, coloca las cuchillas y añade las pechugas de pollo troceadas. Programa 10 minutos, a 120°C, potencia de calor 6, velocidad 2.
2. Retira las cuchillas y coloca la cuchara MamboMix. Añade el queso rallado y programa 5 minutos, a 100°C, potencia de calor 4, velocidad 1 para derretir el queso.
3. Mientras tanto, corta el aguacate en rodajas finas.
4. Extiende las tortillas de harina y coloca una capa de pollo, una de queso derretido y rodajas de aguacate.
5. Dobla cada tortilla en cuatro partes, formando el característico wrap.
6. Coloca los wraps en la jarra Habana del Mambo y programa 5 minutos, a 90°C, potencia de calor 2, velocidad 0 para calentar los wraps.

Consejos y trucos

Para un toque extra de sabor, puedes añadir salsa picante o una mezcla de especias al pollo mientras se cocina. Además, si deseas un wrap más crujiente, puedes dorar las tortillas en una sartén antes de doblarlas.

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