Si eres amante de las patatas Foster’s Hollywood, estás de suerte. Hoy te enseñamos a preparar estas deliciosas patatas con nuestro robot de cocina Mambo de Cecotec. Este plato es ideal para compartir con amigos o disfrutar en una noche de cine en casa. Con la potencia y versatilidad del Mambo, conseguirás unas patatas perfectamente cocinadas y una salsa de queso irresistible.

Las patatas Foster’s Hollywood son una combinación perfecta de patatas crujientes, bacon tostado y una cremosa salsa de queso. Gracias a la tecnología del Mambo, podrás preparar este plato de manera sencilla y rápida, sin necesidad de encender el horno.

¡Prepárate para sorprender a todos con este clásico de la cocina americana, ahora hecho en casa de forma fácil y rápida!

Ingredientes

• 500 g de patatas
• 150 g de bacon en tiras
• 200 ml de nata para cocinar
• 150 g de queso cheddar rallado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Cebollino fresco para decorar (opcional)

Preparación paso a paso

1. Pela y corta las patatas en bastones. Coloca las cuchillas en el Mambo y agrega las patatas con un poco de aceite de oliva. Configura el Mambo a 120°C, potencia de calor 7, velocidad 1, durante 20 minutos.
2. Retira las patatas y colócalas en una bandeja para que se enfríen. Mientras tanto, coloca la cuchara MamboMix y añade el bacon. Cocina a 100°C, potencia de calor 6, velocidad 1, durante 10 minutos.
3. Para la salsa de queso, utiliza la jarra Habana. Añade la nata y el queso cheddar. Programa a 90°C, potencia de calor 5, velocidad 2, durante 5 minutos hasta que el queso se derrita completamente.
4. Sirve las patatas en un plato grande, cubre con el bacon y vierte la salsa de queso por encima. Decora con cebollino picado si lo deseas.

Consejos y trucos

Para unas patatas más crujientes, puedes dejarlas en el frigorífico durante unos minutos antes de freírlas. Si lo prefieres, puedes añadir un toque picante a la salsa de queso con un poco de pimentón o chile en polvo. ¡Experimenta y haz de esta receta un plato único!

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